Gastronomía

Sabores que cuentan historias

La gastronomía española es una invitación a viajar con el paladar. Durante diez días, Bratislava se llenará de aromas mediterráneos, vinos con carácter y propuestas culinarias que reflejan la riqueza y diversidad regional de España.

Ruta de la Tapa

Gastronomía española en las calles de Bratislava

¡El verdadero espíritu del tapeo inunda la ciudad! Recorre los restaurantes participantes y disfruta de una Tapa de Autor exclusiva + Copa de vino español por solo 8,00 €. Escanea el código QR en cada local, vota por tu favorita y entra en el sorteo de grandes premios.

Lugar: Restaurantes del centro de Bratislava
Fecha: del 8 al 17 de octubre
Horario: Continuo según establecimientos
Organiza: Španielsky Týždeň
Entrada: Libre - Ver restaurantes participantes y mapa

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Cena Temática "4 Manos"

Alta cocina de fusión euro-mediterránea 

La gran cita gourmet del festival. Los reconocidos chefs David Montero (España) y Michal Kordoš (Eslovaquia) unen su talento en un mano a mano exclusivo para diseñar un menú degustación único de vanguardia, maridado con vinos seleccionados.

Lugar: Riva Bratislava, Žižkova 22B, Bratislava
Fecha: 15 de octubre
Horario: 19:30
Organiza: Španielsky Ťýždeň
Entrada: Reserva previa - 60 Eur

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El arte del arroz

Costa Blanca y Dénia - Cocina mediterranea

Un viaje culinario al corazón de la Costa Blanca y Dénia (Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO). Showcooking profesional interactivo con el chef David Montero, quien elaborará tres arroces de autor en directo, acompañado de degustación D.O.P. y networking.

Lugar: Chefparade, Žižkova 22B, Bratislava
Fecha: 14 de octubre
Duración: 17:30 - 21:00
Organiza: Španielsky Týždeň / Tourespaña
Entrada: Exclusiva con invitación "Profesionales"

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