DAVID MONTERO

Varenie plné vášne má vo Valencii svoje vlastné meno: David Montero, šéfkuchár s bohatými skúsenosťami, ktorý vie dostať z najrôznejších odrôd ryže tú najlepšiu esenciu.

Valencia je síce kolískou tradičnej španielskej paelly, ale David Montero je schopný vytvárať neuveriteľné, jedinečné a unikátne jedlá, ktorých základom je vždy ryža, a pritom vie využiť akékoľvek ingrediencie, ktoré má poruke.

Prvý raz sa stretol so svetom gastronómie ako čašník v reštaurácii Escalones de la Lonja, keď sa raz musel vďaka náhode postaviť k sporáku. Okolnosti a jeho dychtivá túžka po poznaní prispeli k tomu, že postupne získaval v odbore čoraz viac vedomostí. Keď zvládol základy kuchyrského umenia a nadišla chvíľa rozhodnúť sa, čomu sa bude venovať, zistil, že ak naberie odvahu, vie prekvapiť svojich hostí novými jedlami z ryže. Uvedomil si, že má možnosť stať sa skutočným „ryžovým majstrom” a zakúsiť radosť, keď sa na tvári stolujúcich objaví vďačný úsmev za to, že ich zaviedol na cestu po chuťových zážitkoch, ktorú nečakali.


WORKSHOP PRE PROFESIONÁLOV: "RYŽA: TRADÍCIA A INOVÁCIA"

Date: 19/10/2018 09:30
Info: Seba Senator Catering


KULINÁRSKY KURZ: “RYŽA: TRADÍCIA A INOVÁCIA“

Date: 19/10/2018 19:00
Info: Paradox


ŠPANIELSKE TRHY

Date: 20/10/2018 10:00 a 18:30
Info: Palisády 29, Bratislava

Comments are closed.

CONCIERTO MARTA FEMENÍA


Fecha: 20/10/2018 18:30

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

Ponencias y mesas redondas "Hispánsko-slovenská obchodná komora"


Fecha: 18/10/2018 17:00 a 20:00

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

EXPOSICIÓN DE PINTURA: ARACELI REVERTE


Fecha: 15/10/2018 18:00

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

TURESPANA “OFICINA DE TURISMO ESPAÑOLA”


Fecha: 16/10/2018 Durante todo el día

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

RECITAL DE POESÍA ACOMPAÑADO POR GUITARRA "FEDERICO GARCÍA LORCA"


Fecha: 16/10/2018 20:00 - 21:30

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

RITMOS FLAMENCOS CON CAJÓN


Fecha: 16/10/2018 17:30 - 19:30

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

EXPOSICIÓN DE FOTOGRAFÍA - BEATRIX MOLNAR


Fecha: 17/10/2018 18:00

Lugar: Galeria comercial “Central”

×

CINE ESPAÑOL


Fecha: 17/10/2018 & 21/10/2018

Lugar: Pistoriho palác (Štefánikova 25, Bratislava) & Aula Cervantes (Konventná 619/1, Bratislava)

×

CENA I SEMANA ESPAÑOLA


Fecha: 18/10/2018 20:30

Lugar: Pistoriho palace (Stefanikova 25 - Bratislava)

×

TALLER DE FLAMENCO I "JUAN POLVILLO"


Fecha: 19/10/2018 16:00 – 19:00

Lugar: INDEFINIDO

×

TALLER PARA DISFRUTAR DEL ARROZ


Fecha: 19/10/2018 18:30

Lugar: Paradox

×

TALLER DE FLAMENCO I "JUAN POLVILLO"


Fecha: 19/10/2018 16:00 – 19:00

Lugar: INDEFINIDO

×

TALLER DE FLAMENCO II "JUAN POLVILLO"


Fecha: 20/10/2018 10:00 – 13:00

Lugar: INDEFINIDO

×

MERCADO ESPAÑOL


Fecha: 20/10/2018 10:00 – 18:30

Lugar: Palisády 5029/29, 811 06 Bratislava

×

TALLER DE FLAMENCO I "JUAN POLVILLO"


Fecha: 19/10/2018 16:00 – 19:00

Lugar: INDEFINIDO

×

CONCIERTO JUAN POLVILLO


Fecha: 21/10/2018 19:00

Lugar: Teatro Wustenrot

×

TALLER PARA DISFRUTAR DEL ARROZ


Fecha: 19/10/2018 18:30

Lugar: Paradox

×

TALLER GASTRONÓMICO PROFESIONAL


Fecha: 19/10/2018 9:00

Lugar: Seba Senator Catering

×